Artigos Publicados no editorial Alimentação

  • As grandes marcas da cozinha na TV brasileira

    Se a dona de casa for perguntada sobre o que marcou a cozinha na tv brasileira de imediato vão responder que foi Dona Benta, Ofélia e Palmirinha. Três senhoras cozinheiras de longa idade que tinham carisma pra fazer tv aberta e conversar com a dona de casa que representa 80% de quem vê tv aberta. […]


  • Rebeca Chamma e as deliciosas brusquetas

    Huuuuum! Que delícia! Esse prato delicioso, fácil e de nome jocoso, do qual um seu amiguinho engraçadão sempre compara com outra coisa. Tirando as piadas, brusqueta é “tudo de bom”. Ingredientes Porções: 4 · Azeite, a gosto Manjericão, a gosto Muçarela de búfala (tipo burrata, ralada grossa), 6 colheres Orégano fresco, a gosto Pão italiano, 6 […]


  • Final do “Bake Off Brasil” vai ao ar na noite deste sábado

    O SBT exibe neste sábado, 16, às 21h30, a grande final da terceira temporada do “Bake Off Brasil – Mão Na Massa”, reality show de gastronomia com maior audiência na TV brasileira. A publicitária pernambucana Johanna é a única mulher na disputa e tenta defender a hegemonia feminina que predominou nas temporadas anteriores com a vitória […]


  • Homens na cozinha? E agora?

    Comida é o assunto que agrada qualquer um, fazer qualquer tipo de atividade com fome parece que não da certo. E na hora que bate aquela fominha, para quem devemos pedir socorro, aos homens ou as mulheres? Ta aí o assunto de hoje, será que realmente o lugar na cozinha pertence às mulheres? Desde os […]


  • Francisco e Pablo disputam a grande final do “MasterChef Profissionais”

    Na próxima terça-feira (5), Francisco Pinheiro e Pablo Oazen se enfrentam na grande final da segunda temporada do MasterChef Profissionais. Os finalistas foram definidos na edição de ontem do programa. Os dois cozinheiros terão de elaborar um menu degustação autoral de seis tempos: duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas. O menu deverá ser […]


  • As bolachas natalinas da Rebeca Chamma

    Fato: Aprendi que o homem tem quatro idades: quando acredita em Papai Noel, quando não acredita em Papai Noel, quando é o Papai Noel e quando se parece com Papai Noel. Ingredientes: 150 gramas de manteiga gelada 1 xicara e meia de chá de farinha de trigo 1 xicara e meia chá de amido de […]


  • Norueguês tatua recibo do McDonald’s no braço

    O norueguês Stian Ytterdahl, de 19 anos, se tornou celebridade na web depois de tatuar um recibo de uma refeição feita no McDonald’s, como uma forma de “castigo” estipulada por seus amigos. Em entrevista ao jornal “Romerikes Blad”, Stian contou que o desenho foi uma punição pelo fato de o jovem “ser muito ativo em […]


  • Você sabia? McDonald’s oferece arroz e feijão para os clientes

    Em segredo quase absoluto, o McDonald’s oferece arroz e feijão desde 2010 no Brasil, informou a Arcos Dorados, que controla a rede de comida rápida na América Latina. A informação foi confirmada após reportagem da “Bloomberg” revelar que a rede possui uma lista de pratos executivos que fica escondida embaixo do balcão somente para os clientes […]


  • O Pavê de Bis da Rebeca Chamma

      Vamos começar a trabalhar antes que seu tio mala pergunte se é “pavê ou pacomê”, não é? Ingredientes: 01 litro de sorvete sabor coco 01 caixa de chocolate bis (triturado) 01 lata de leite condensado cozido por 30 minutos na panela de pressão (doce de leite) 02 latas de creme de leite Modo de […]